L'Art Du SushiDELCOURT
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Fiche technique L'Art Du Sushi
Marque | DELCOURT |
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Référence | 9782756072005 |
Type de produit | Bande dessinée |
Gamme | Papa gastronome |
Auteur | Alarcon, Franckie |
Nombre de pages | 168 |
Date de parution | 2019-04-03 |
Description du produit : L'Art Du Sushi
Envolez-vous pour le Japon et découvrez toutes les facettes du sushi. Après nous avoir dévoilé les secrets du chocolat, l’auteur propose un panorama gourmand de ce mets d’exception qui a conquis la planète !Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tousles acteurs oeuvrant à la fabrication de cette véritable oeuvre d’art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, cet album raconte de A à Z le plus emblématique des produits japonais.Référence : 9782756072005
-Taille de la boîte : 26 cm x 20 cm x 0 cm
L'Art Du Sushi